Prémium borok, ingyenes házhozszállítással a Gellérthegy és Szentimreváros területén.

Partnereim legkifinomultabb tételeiből válogatok versenyképes árú tételeket. Céges ajándékozás, esküvők, rendezvények italkínálatához. Amikor a minőség számít.

A teljes katalógus elérhető itt: www.budaizold.webnode.hu

Minimális rendelés: 1 karton (6 palack). A Budai Zöld kereskedelmi név tulajdonosa a Tanúhegy Hungary Bt., Cg. 01-06-797049, adószám: 24776962-2-43.

"Budai Zöld" product catalogue

Pannon Tokaj Muscat Lunel Szamorodni 2018

Pannon Tokaj Muscat Lunel Szamorodni 2018

A sárgamuskotály Tokaj legbájosabb, légies, tavaszi virágzást idéző borait adja. Tökéletes savgerinc tartja a cukorral az egyensúlyt. Muscat Lunel yields the most gorgeous, ethereal wines of Tokaj, full of spring blossom. Perfect acid backbone balances the sugar. 3990 Ft/palack
+
Jackfall Cseresznyés 2016

Jackfall Cseresznyés 2016

Mély, komplex, érett és komoly anyag. Piros bogyós gyümölcsök, hordófűszerek és férfias tannin.  Deep, complex, ripe and serious stuff. Red fruit, barrel spices, manly tannins. 3500 Ft/palack
+
Jammertal Grand 2017

Jammertal Grand 2017

Érett fekete cseresznye, szantálba burkolva. Bársonyos, gördülékeny, fiatal, arányos bor. Hosszú érlelésre alkalmas. Ripe black cherries wrapped in sandalwood. Smooth, rolling, young, well proportioned. Good for long ageing. 5500 Ft/palack
+
Mikóczi Szekszárdi Davand 2018

Mikóczi Szekszárdi Davand 2018

A merlot és a kékfrankos gyümölcsössége játszik körtáncot - ha tetszik: birkózik egymással, mint a címkén egymásnak feszülő két szarvas. Közepes test, visszafogott tannin, gyümölcshangsúly, patikatisztaság. Díszei: szederlevél, fodormenta, kaliforniai zöldpaprika. Kosárnyi erdei bogyós gyümölcs és...
+
Rózsa György Nyergesek Furmint

Rózsa György Nyergesek Furmint

Tiszta szőlőmust illat füstös ásványossággal. Férfias tartású, igazi terroir-bor. Clean grape juice nose paired with smoky minerality. Masculin maintenance. A true terroir-wine. 3590 Ft/palack
+
Rózsa György Tállyai "Együtt"

Rózsa György Tállyai "Együtt"

A száraz furmint iskolapéldája. Vajas keksz, vanília, marcipán. Fővonalában mandarin frissen főtt kajszilekvárral. Egzotikus gyümölcskosár: passiógyümölcs és rambután. Fejlődő herbális fűszeresség. Elegancia és kifinomultság. A masterpiece of dry Furmint. Shortbread, vanilla, marzipan. Tangerine...
+
Gál Lajos Egri Kántor-tag Olaszrizling

Gál Lajos Egri Kántor-tag Olaszrizling

Puha vajasság, fehér húsú őszi, a fajtára jellemző mandulás felhangok, méz és hársfavirágzat. Kifinomultság a magyar Burgundiából. Soft buttery note, white peach, varietal almond, honey and lindenflower. Sophistication from Hungary’s Burgundy. 4490 Ft/palack
+
Geszler Móri Zenit

Geszler Móri Zenit

Zamatgazdag, kicsattanóan friss, cövek-egyenes savgerinccel hódító, arányosan illatos, virágos, citrusos Zenit Magyarország leghűvösebb borvidékéről. Savoury, extensively fresh. Straight standing acidity supports a proportional floral, citrusy body. Zenit from the coolest climate wine region of...
+

Újdonságok

HMJ Pincészet, Villány - siller, és mások

2017.08.02 22:04
Hogy mit igyon egy vörösbor kedvelő személy ilyen nagy melegben? - aktuálisan ez a kérdés merülhet fel bennünk, és a válasz ilyenkor lehet az is, hogy "sillert". Én legalábbis szívesen adom ezt a választ, szívesebben, mint mondjuk azt, hogy "pinot noirt", mivel a sillerbor jobban hozzánk nőtt...
Teljes cikk

Rendhagyó poszt: Soproni IPA (óvatos duhaj)

2017.07.23 23:57
Először akkor éreztem, hogy sör-fronton is megmozdult valami, amikor 2008-ban hosszabb külföldi tartózkodás után hazaköltöztünk és megláttam a polcokon egy pár, korábban nem ismert érdekességet. Nem a külföldről importált szortimentre gondolok, mert az Abdij von Leffe-ek és Hoegaartenek, meg...
Teljes cikk

Sziget Vörös és Sziget Fehér - Kristinus Borbirtok

2017.07.12 07:34
Ígértem a folytatást a Sziget Rozé után. Megkímélem az olvasót egy újabb bevezetőtől, tessék elolvasni az előző cikkben itt. Sziget Rozé 2015 - Kristinus Borbirtok Sziget vörös Sötétebb tükrös rubinszín. Meggy, meggylikőr érezhető fejlődő illatában. Lédús, fűszeres, melegítő korty. Alacsony...
Teljes cikk

Sziget Rozé 2015 - Kristinus Borbirtok

2017.07.10 07:06
Talán túl öreg vagyok már ahhoz, hogy megértsem, mi a jó egy Sziget méretű fesztiválban, ahol irtó sok ember irtó sokféle programon – szerintem irtó drágán – egy hétig irtóra tábori körülmények között múlatja idejét, de Orbán Ottóval élve mégis érteni vélem: „Ifjúság, mi lehet e széles föld felett...
Teljes cikk

Kovács Nimród Winery - Egri Csillag 2016

2017.06.28 07:18
Minap a Kovács Nimród Winery Egri Csillag 2016 bora került a kezembe. Csillogó betűk, narancsvörös háttér, csavarzár, szép, világos szalmaszín ital. Megjelenésében maximálisan divatos, fiatalos, elegáns – és valahogy mégis… Kóstolgattam, ízlelgettem, nem leltem a lényegét, kicsit ilyen, kicsit...
Teljes cikk

Günzer Tamás - Portugieser 2016

2017.06.09 06:57
Költői kérdést teszek fel: a portugieser lenne a magyar gamay? Aki olvasta korábbi cikkeimet, tudja, mennyire szeretek nemzetközi összehasonlításokkal dolgozni (Mór kapcsán például párhuzamokat fedeztem fel Chablis-val: Geszler Családi Pincészet, Mór), a portugieser kérdésről pedig már írtam néhány...
Teljes cikk

Eredet Pince - Kékfrankos rozé 2016

2017.05.25 23:38
Valahogy a rozékra kattantam rá mostanában, talán a koranyár miatt. Igen, tulajdonképpen a tartalmas és a könnyű ötvözése a rozé, talán ezért olyan népszerű. Tartalmas, mert zamatai sokfélék, vonzóak, könnyű - mert tényleg az, lehet gondolkodás nélkül inni - több, mint egy fehérbor, mert...
Teljes cikk

Kristinus Borbirtok

2017.05.07 05:23
Régóta kerülgetjük egymást, a Kristinus, meg én. Ezt úgy értem, hogy évek óta folyvást összetalálkozunk kiállításokon, kóstolókon, és nem szaladok el az ismerkedés elől, hanem egyre másra derekasan kóstolom a szortimentet, jegyzetelek, és ki is alakult bennem egy átfogó kép, azonban írni még...
Teljes cikk

Geszler Családi Pincészet, Mór

2017.04.24 07:43
Az egri borvidéket szokták Burgundiához hasonlítani. Adódik, hogy Villány lenne a magyar Bordeaux (holott itt már jóval kevésbé indokolható az analógia). Etyek a magyar Champagne. Ezek már jól bejáratott párhuzamok. Először megkóstoltam a Geszler Családi Pincészet borait, és megfogalmazódott bennem...
Teljes cikk

Hangyál borok Húsvétkor

2017.04.12 13:21
Húsvét a legnagyobb ünnepünk, és ilyenkor mindenki igyekszik kitenni magáért a saját családja és a húsvét hétfői vendégjárás kiszolgálása céljából. Természetes, hogy már most tele van az internet a különböző receptekkel, étel-ajánlókkal, a bloggerek sürögnek-forognak. Gondolkodtam, mennyiféle étel...
Teljes cikk
<< 11 | 12 | 13 | 14 | 15 >>

Blog

Vörösbor és sajt párosítás - egy mítosz vége

2016.02.19 12:47
Kedves Olvasó, biztosan vett már részt olyan kóstoláson, ahol borokat és sajtokat párosítottak, ha más nem, saját kezdeményezésre, a saját konyhájában, kíváncsiságból. Elterjedt nézet, hogy a sajtokhoz - különösen a keménysajtokhoz - vörösbort kell inni, mert - ööö, miért is? Erről szól a...
Teljes cikk

Egy jó forralt bor

2016.01.07 00:14
Megjött a hideg. Ilyenkor, például szánkózás után, jól esik egy forralt borral megmelegíteni hideg orrunkat.Készítettem egy prototípust, és szívesen ajánlom, mert jó lett, nagyon.Abban talán egyetértünk, hogy a forralt borhoz nem a legmagasabb minőségű bort szokás venni. Persze nem is a...
Teljes cikk

Mit igyunk Karácsonykor? (6. rész - sültek)

2015.12.25 08:33
Karácsonyelső és másnapja. Hagyományosan a vendégjárás, a rokonok fogadásának ideje. Ilyenkor szoktak előkerülni a sültek, talán amerikai mintára egyre inkább a pulyka, de hallottam olyat is, aki pecsenyekacsát süt ilyenkor. Remek lehet, persze csak egyik a több fogás közül (a töltött káposzta...
Teljes cikk

Mit igyunk a karácsonyi vacsorához? (5. rész - a desszert)

2015.12.24 14:30
Mi magyarok a desszertborban igazán nagyok vagyunk. Van néhány vidék, ahol a nemesrothadás hasonló mértékben, rendszerességgel és minőségben jelentkezik, de kétségtelenül Tokaj legalább annyira ismert a világban, mint Sauternes és Barsac Bordeaux vidékén, csak talán mivel magyar, még mindig nem...
Teljes cikk

Mit igyunk a karácsonyi vacsorához? (4. rész - a töltött káposzta)

2015.12.22 22:08
Az elmaradhatatlan. Persze hagyományosan ez már első napi étel, hiszen Szenteste még böjt van.A töltött káposzta ismét csak rengeteg féle lehet, akár a többi, amiről eddig írtam. Ki savanyított káposztból csinálja, ki édes káposztából, ki vegyesen, aztán van, aki kelkáposztába csavarja a...
Teljes cikk

Mit igyunk a karácsonyi vacsorához? (3. rész - borleves)

2015.12.17 22:21
Sokak asztalán szerepel a borleves, és az valóban nagyon finom. Hagyomány.A borleves fő szabályának azt tartom, hogy NEM ugyanazt a bort adjuk mellé, mint amiből készült.Hogy miért? A borleves alapborát fűszerekkel, cukorral ízesítjük, így sokkal édesebb lesz. Az alapbor pedig ezután savanyúnak...
Teljes cikk

Mit igyunk a karácsonyi vacsorához? (2. rész - halászlé)

2015.12.17 11:16
Semmi kétség, ezzel nagy fába vágtam a fejszémet. Ugyanis ahány ház, annyi halászlé.Magyarországon pedig statisztikai adatok szerint 4.105.708 háztartás volt (2011-es adat). Sajnos, ennyi cikket nem tudok írni...Azután ott van az a további bökkenő, hogy a halászlé sokféleképpen készülhet. Lehet...
Teljes cikk

Mit igyunk a karácsonyi vacsorához? (1. rész - rántott ponty)

2015.12.15 22:59
Cikksorozatot szeretnék indítani, így Karácsony előtt, megkönnyítendő a magyar ember által legkedveltebb karácsonyi ételek mellé megfelelő borok választását. Remélem, tudok vele ötletet adni és segíteni, sőt, remélem, hogy sikerül végigvinnem a cikksorozatot, mert jó pár "klasszikus" karácsonyi...
Teljes cikk

Új módszer a borhamisítás felismerésére

2015.11.03 14:36
Mi is a borhamisítás? Ez a szó több, nagyon eltérő fogalmat takar, és ezzel most szembesültem, amikor a felismerését megkönnyítő legfrissebb tudományos eredményről és az ehhez kapcsolódó új honlapról akartam beszámolni.A borhamisítás fogalmára sorrendben a következőket találtam a magyar...
Teljes cikk

Hogyan kóstolok?

2015.10.27 19:03
Fontosnak tartom, hogy tájékoztassam a Tisztelt Olvasót arról, hogy a "Borleírások" szekcióban szereplő cikkek milyen kóstolási folyamat eredményeként íródtak, mert végül is nem kevesebbről van szó, mint arról, hogy megbízhat-e a leírások pontosságában, vagy sem. Én magam nagyon helyeslem, hogy a...
Teljes cikk
1 | 2 >>