Tesco's finest Marlborough Sauvignon Blanc 2014
Nem szeretem az álszenteskedést. Természetesen veszek bort hipermarketben is, és nem én vagyok az egyetlen, ahogy elnézem a pénztáraknál. Ezért is fontos, hogy valaki az olyan borokról is írjon, amelyeket a tömegeknek szántak.
Angliában élni a bor szempontjából egyszerűen Kánaán. Szó szerint minden megszerezhető, egyszerűen olyan bőséges a választék, hogy az magyar szemmel szinte zavarba ejtő. A Tesco persze nem a kifinomult vásárlók üzlete ott sem, de a finest* jelzésű termékek azért alapvetően tényleg magasabb minőséget szoktak képviselni. Most megláttam a hazai Tescoban egy ilyen saját márkás bort, és mivel már régóta vágytam egy újvilági sauvignon blancra, megvettem.
Jó érzés, amikor az ember azt kapja, mire számított.
Világos citromszín. Intenzív illatában főleg egres, halványan fű, és édes exotikus gyümölcsök. Jaj, egyszerűen nagyon kielégítő illata van, szimatolgatom, pörgetem. Ezt hívják koncentrált, és nagyon újvilági illatnak. Mintapéldány.
Szájban a savérzet megint csak pont olyan magasra szalad, ahogy vártam. Őrület. Egészen biztos, hogy fajélesztős erjesztés történt, de mit bánom én, ha ettől jó. Záporoznak a már említett ízjegyek: egres (zöldhéjú), a füves jelleg itt kevesebb, helyette citrusok érkeznek, pici menta, az exotikus gyümölcs pedig határozott passion-fruitként lép elő. Tökéletes fajtajelleg, tényleg. Az egyetlen dolog, amit keresek: a közepe. Mármint a bornak a közepe, vagyis a teste. Furcsán hangzik, hogy egy ilyen, minden tekintetben intenzív bornál testet keresek (alapjáraton legalább közepesnél nagyobb testről kellene, hogy szó legyen), de mégis. Minél többet ízlelgetem, annál inkább hiányzik egy kicsit a test, az intenzitásnak megfelelő "nehézség" a szájban. Vagyishogy ott van, csak egy icipicit vizes érzetű.
Összképben azonban ez nem sokat von le, értékelésem egy kövér 17 pont, ami az árát tekintve nagyon jó ár-érték aránynak felel meg. Azt a kis bizonytalanságot pedig betudom annak, hogy a bor 2014-es, de ne felejtsük el, hogy a déli féltekén fél évvel korábban szüretelnek, tehát ez a bor ma már két éves, pedig korai fogyasztásra szánták. Még így is ilyen szépen teljesít.
Külön érdekesség, hogy a termőhelyen a tengerre néző szőlősorokat tépázó erős szelek miatt az itt termő szőlők bogyói kisebb szeműek, héjuk vastagabb, így összességében koncentráltabbak, mint a védettebb völgyekben ültetett társaiké. Mint tudjuk, a szőlőnek jót tesz, ha kicsit szenvednie kell, a koncentráció részben ezzel magyarázható.
A termelőről, Yealands family, valamint az Awatere Valley termőhelyről, a Seawiev dűlőkről a termelő honlapján közvetlenül érdemes - és nagyon élvezetes - tájékozódni. www.yealands.co.nz/ Gyönyörű tájak, videók láthatóak, az ember szinte a bőrén érzi azokat a bizonyos óceáni szeleket.
