Nimfeum - rajnai rizling 2018
Nem biztos, hogy barátokat szerzek ezzel a cikkel. De nem baj, tegnap ezt mondta a pap a prédikációban: "az igazságot nem lehet legyőzni". Jézus Krisztus az Igazság (az Élet és az Út is, mint tudjuk) - ezek a mennyei igazságok, amelyeknek a Földön is érvényesülniük kell(ene). A Földön azután vannak partikuláris igazságok, a földi igazságok, mint például az, hogy egy bor jó, vagy rossz. Egy határon túl nem ízlés kérdése az ilyesmi, hanem igazságé.
Mondassék tehát ki a verdikt általam: a Nimfeum Borászat 2018-as rajnai rizlingje rossz, ez az igazság. Egyszerűen nem élvezhető, és bár nyilván megkapta az OBI engedélyt (hiszen palackozták és országos üzlethálózatban elérhető), organoleptikusan vagy nem vizsgálta senki, vagy nem mert szólni, hogy ezt nem kellene lepalackozni. Hibás. Szúrós szagú, ízben kesernyés, dohos. Esetleg gondolhatnám végletekig dugósnak, csakhogy csavarzáras csomagolású, tehát kénytelen vagyok arra következtetni, hogy a hordó, vagy a pince "beteg", dohos. Ez a karaktere pedig olyan erős, hogy felesleges lenne bármi másról beszélni, például gyümölcsösségről vagy savgerincről...
Azt tanácsolom minden borrajongónak, aki engem olvas, hogy messzire kerüljék el ezt a tételt. A pincészet gyönyörű és gondosan megszerkesztett - de nagyon feltűnően anonym! - honlapja azt sugallja, hogy itt sok pénz állt rendelkezésre borászatot és imázst építeni. Kár, hogy ez még nem párosult józan önmérséklettel. Ezt a tételt nem lett volna szabad forgalomba hozni. www.nimfeumbor.hu/wordpress/nimfeum-boraszat-boraink/
És nem elírás részemről: a honlapon valóban a Zenit fotója van feltöltve a Rajnai palackja helyett. De az igazi palack így néz ki:
