Én nem szeretem, ha ugyanannak a bornak két évjáratát egymás mellé teszik az üzletben. Ezzel tulajdonképpen hülyének nézik a fogyasztót. Egyáltalán nem mindegy, hogy egy borból melyik évjáratot vesszük, de a csomagolás hasonlít (ugyanaz), csak az a fránya négy szám különbözik egymástól. A figyelmetlen fogyasztó viszi a rosszabbat (rozé esetében pl. a régebbit), a figyelmes fogyasztónak meg fel van adva a lecke: vajon emlékszik-e, melyik évjárat volt a jobb? Magára valamit adó boltnak ezt nem...
Teljes cikk
Ez a bor a nyár nagy kedvence volt nálam. Vér profi bor, olyan vonzóra volt összerakva, ahogy csak lehet. Most promóban adták, persze, hoztam egyet. Nem bántam meg, és egy nagy tanulsággal is gazdagabb lettem.Ha nem tudnám, hogy cserszegi, azt mondanám, sauvignon blanc. Az illat intenzitása magas, nagyon tiszta, nagyon kiugró. VIlágos sárga zöldes reflexekkel. Illatában - még felsorolni is sok: - alma,- menta,- cukorka - frutti -, - exotikus gyümölcsök, - egres, és - cukorborsó....
Teljes cikk
Sokat gondolkotam, hogy mi legyen, posztoljak-e erről a borról, vagy inkább hallgassak, aztán végül úgy döntöttem, írok, hiszen a fogyasztónak, a termelőnek egyaránt írok, és mind a két szereplőnek jól jöhet, ha tud arról, amit írnom kell.Ez a bor ecetes.Na, itt van. Sajnálom, nagyon sajnálom, hogy ez a helyzet. Próbálom mentegetni a termelőt, mert a Lajvér pince igazán jó minőséget ad, amióta ismerem, borhibába most futok bele náluk először, de itt ez tény, ezen nincs mit szépíteni. Oké, lehet...
Teljes cikk
Schieber cabernet sauvignonját azért választottam, mert szeretek kísérletezni, és kifejezetten izgat, ha a nagy nevek limitált köréből kilépve valami újat, izgalmasat ismerhetek meg. Nem utolsó sorban a nagy nevek gyakran már túlárazottá válnak, az ismeretlenebbektől pedig sokszor magas minőséget és jobb ár-érték arányt kap az ember (ld. egy korábbi bejegyzésemet a Szatmári Családi Pincészet olaszrizlingjéről).Fentiekből kiderül, hogy nem ismertem a szekszárdi Schieber pincét, akik...
Teljes cikk
2014-ben testközelből néztem végig az egri borvidéken, ahogy a szűnni nem akaró eső miatt lerothad a termés. Kezdte a cserszegi fűszeres, amiből mutatóban sem maradt egyetlen ép bogyó, azután az olaszrizling járt nemkülönben. Végül a mégoly igénytelen és vastag héjú bianka is eljutott odáig, hogy a fürtök jó 50%-a értelmezhetetlen, aszott, kemény, szürke gumóvá töppedt. Hozzá kell tennem, hogy ezek kezeletlen, permetezetlen szőlők voltak. A vegyszerezés 2014-ben ha nem is 100%-osan,...
Teljes cikk
Sokat és sokan írtak már erről a borról és a pincészetről, nem akarom azokat ismételni. A Royal Tokaji nyilvánvalóan magas minőséget képvisel, úttörője a száraz furmint stílusnak. Hugh Johnson neve ráadásul záloga annak, hogy nemzetközileg is érthető, eladható, nemzetközi közízlésnek megfelelő borok kerülnek ki a pinceajtón. Nem volt semmi baj a Royal furmintjával eddig sem, most sincs. Amiért érdemes írni róla (amellett, hogy jó borról élvezet írni), az a borbecsüs szempontjából két...
Teljes cikk
Ezt a nagy pincekulcsot már láttam máskor is, ami a címkén díszeleg. Akkor elmentem mellette, olyan nagyon nem vonzott. Most a vacsora mellé kerestem valamit, tudtam, hogy nyers fokhagyma is lesz a szószban. A borkereskedést külön nem akarom minősíteni, mert amikor mindezt elmondtam, tanácsot kérve, akkor az egyébként kedves eladó szimplán kijelentette, hogy fokhagyma mellé semmit nem tud ajánlani, mert ahhoz nem megy bor. Hát jó, majd én választok. Üdítő volt kilépni a...
Teljes cikk
... és vannak azok az alkalmak, amikor az ember nem akar semmi komolyat inni, csak valami kellemeset, ami mellett jó hangulat lesz, például egy buliban. Na, a Törley Charmant Rouge pont ilyen. Kérem, most forduljon el, aki az édes bort/pezsgőt lenézi, ugyanis szolíd dícsérő szavak következnek.Ugye van a Lambrusco, de ez főként a Lidl-Aldi vonalon helyezkedik el hazánkban, szóval tényleg nem kötődik hozzá magas minőség képzete. Joggal. Bár hazájában nyilván van olyan is, amelyik megérdemli,...
Teljes cikk
Azzal kezdem, hogy bocsánatot kérek a Kúriától, mert amikor elolvastam a házasítás összetevőit (királyleányka, szürkebarát), azonnal bevillant az a rémes klasszik geg, a "Hány fajta bor van? Kettő: a szürkebarát és a leányka. Ezek csinálják a többit úgy, hogy a szürkebarát dugóját beleteszik a leánykába." - kezdetű. Szóval, szerintem hogyan lesz az etyeki? Hát úgy, hogy a szürkebarátnak nem komoly a szándéka a leánykával, hanem csak vele (h)etyek(g). És mindezt épp egy Kúriában....
Teljes cikk
2000 Ft körüli áron láttam meg a polcon a Vesztergombi pincészet 2013-as kékburgundiját . Elegáns, vonzó, kifinomult design jellemzi a csomagolást, amúgy is vágytam egy könnyebb vörösborra, elhoztam.A pinot noir (PN) Burgudnia fő kékszőlő fajtája. Nálunk úgy mondják, az egri borvidéken mutatja a legszebb arcát, merthogy ez lenne a magyar Burgundia, ugyebár. Champagne-ban már fehérbornak erjesztik, de világszerte elterjedt, és éppen a picit hűvösebb területeken honol: Németországban Baden,...
Teljes cikk